Parenthèse gourmande
et séjour détente
au coeur du pays basque

Le Chêne, l’histoire d’une maison centenaire..

Immersion dans un lieu à l’atmosphère unique et chargé d’histoire.

Situé dans le village d’Itxassou au Pays Basque, Elizaldea Ostatua (l’hôtel de l’église) vous accueille dans un écrin de verdure face aux montagnes basques pour un séjour authentique et à l’atmosphère conviviale.

Relais de poste devenu une auberge au siècle dernier c’est aujourd’hui un hôtel tout confort aux chambres lumineuses et tournées vers la nature.

Côté restaurant, l’esprit auberge perdure et se tourne vers la modernité d’une cuisine de saison inventive et savoureuse mettant à l’honneur les producteurs locaux.

Bienvenue au Chêne !

Table Gourmande

LE RESTAURANT

CONFORT & DÉTENTE

LES CHAMBRES

ESPRIT NATURE

LE JARDIN

PAYS BASQUE

ITXASSOU

L’ACTUALITÉ